L’educazione ambientale è una delle principali educazioni trasversali che la scuola declina a vari livelli, da tempo.
Nel “Piano nazionale per il benessere dello studente” del 18 aprile 2007, “rispettare e vivere l’ambiente per una migliore qualità della vita” è indicato come uno dei dieci obiettivi prioritari che la scuola si prefigge.
La scuola, inoltre, promuove la salute specificamente attraverso la formazione, l’educazione e l’offerta di un ambiente favorevole. La formazione è utile perché gli studenti acquisiscano conoscenze tali da consentire loro scelte consapevoli nel presente e nel futuro. L’educazione è volta a favorire la motivazione, la capacità e la fiducia (auto-efficacia) necessarie per migliorare la salute e acquisire stili di vita positivi. La predisposizione di un ambiente di vita e di apprendimento favorevole alla salute, attraverso scelte educative, didattiche, gestionali ed organizzative mirate, contribuisce a favorire stili di vita complessivamente “sani”.